開花亭のおせち 慶雲(けいうん) 二段重
開花亭のおせち 慶雲(けいうん) 二段重
開花亭のおせち 慶雲(けいうん) 二段重
開花亭のおせち 慶雲(けいうん) 二段重
開花亭のおせち 慶雲(けいうん) 二段重
開花亭のおせち 慶雲(けいうん) 二段重
開花亭のおせち 慶雲(けいうん) 二段重
開花亭のおせち 慶雲(けいうん) 二段重

開花亭のおせち 慶雲(けいうん) 二段重

セール期間:2020年09月25日00時00分 〜 2020年11月30日23時59分

通常価格¥ 38,000↓15%OFF

34,884
(760point)

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売り切れ

SOLD OUT

※11月末日までのご予約で、15%の早期割引特典付き
 お陰さまで、予定数量を完売致しました。
 「開花亭のおせち」をご要望のお客さまは、「花筏(はないかだ)」をご用命下さいませ。


〜開花亭のおせち〜

創業130年を迎える老舗料亭の気格にかけてお納めする、これぞ「料亭のおせち」です。

〜開花亭のおせちのお約束〜
・すべてのお献立が開花亭の料理職人による手づくりのお品です。
※開花亭のおせちは冷凍加工しておりません。作りたてを冷蔵でお届けいたします。
・合成の保存料や着色料等は一切使用しておりません。料亭の「ほんものならではの味付けと調理法」をご堪能下さい。
・衛生厨房施設「開花亭kuri-ya」にて、安全・安心の衛生環境のもとご調製しております。

【開花亭のおせち 慶雲(けいうん)二段重】
開花亭の料理職人としての矜持を込めたこだわりのおせちです。
お客さまの健やかなる新年を寿ぎ、贅沢で験の良い素材をふんだんに用いております。

〜お品書き〜
〈一段重〉
・あわび柔ら煮 ・梅花人参 ・梅花長芋 ・いくら醤油漬け ・市松紅白真丈
・う巻き玉子 ・数の子 ・ちよろぎ松葉刺し ・才巻海老艶煮 ・鯛昆布〆ねぎ巻き
・たたき牛蒡 ・子持ち鮎甘露煮 ・栗きんとん ・黒豆蜜煮 ・サーモン砧巻き
・田作り
〈二段重〉
・ぜんまい信田巻き ・棒たら ・海老芋青のり揚げ ・鳥南蛮焼き ・蟹グラタン
・チシャトウ ・姫くわい ・ぶり西京焼き ・甘鯛雲丹焼き ・花蓮根 ・厚焼き玉子
・和牛モモロースト ・三色彩り鮨(サーモン/小鯛/穴子)
 
内容量︰3〜5人前
原材料︰たらすり身、鶏モモ肉、牛モモ肉、あわび、才巻海老、蟹、鮎、
    黒豆、牛蒡、いくら、干しタラ、干しぜんまい、油揚げ、穴子、
    たけのこ、海老芋、鯛、さつまいも、大根、紅鮭、玉子、トビウオ卵、
    ぶり、甘鯛、数の子、うなぎ、煮干し、人参、長芋、くわい、栗、
    蓮根、菜の花、ちよろぎ、ねぎ、チシャトウ、雲丹、味噌、牛乳、
    青のり、山椒、胡麻、木の芽、穂紫蘇、小麦粉、紅花色素、金粉
    調味料(醤油、みりん、酒、砂糖、塩、醸造酢)、出汁(昆布、鰹節)
    ※原材料の一部に大豆、小麦を含む
サイズ︰重箱内寸 27センチ(たて)✕20センチ(よこ)✕4センチ(高さ)
    ✕2段
賞味期限︰2021年1月1日