■蟹づくし鍋

日本海の幸をイメージし、料亭らしい鍋料理をご用意致しました。
この「蟹づくし鍋」は、その名の通りオスの「ずわい蟹」にメスの「せいこ蟹」を盛り込み、さらに贅沢な「蟹真丈」を加えた、蟹の旨味を存分に堪能いただける鍋となっております。
具材は全て、料亭職人による丁寧な下ごしらえがなされており、お出汁にもこだわりを感じていただける一品です。

※写真の掲示がございませんが、商品には鍋出汁が付属しております。