料亭のXO醤・数の子がごめ漬け
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料亭のXO醤・数の子がごめ漬け

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■料亭のXO醤・数の子がごめ漬け 詰合せ

《ストーリー》
開花亭では、ご家庭で気軽にお楽しみいただける懐石料理を「おうち懐石」シリーズとしてラインナップしております。
料亭職人こだわりの逸品は、ワインやシャンパンとの相性も抜群と、各種メディアでも大変ご好評です。

《商品特徴》
料亭職人のこだわりをご家庭でもお楽しみいただける「おうち懐石」シリーズの一品です。

職人の手仕事のため、どうしても一度に調製できる量が限られております。
ご注文からご発送までしばしお時間をいただくことがございますので、あらかじめご了諾下さいますようお願い申し上げます。

【料亭のXO醤】

原材料:大豆油、干し貝柱、エシャロット、
豚肉、塩マス、にんにく、干しエビ、
もろみ、唐辛子、砂糖、甜麺醤
※原材料の一部に大豆、小麦を含む

内容量:100g

賞味期限:製造日から75日間

保存方法:要冷蔵(10℃以下)
 

【数の子がごめ漬け】

原材料:数の子、がごめ昆布、
守口漬(守口大根、酒粕、みりん粕、砂糖、食塩)
※原材料の一部に乳、大豆、小麦を含む

内容量:70g

賞味期限:製造日から2週間

保存方法:要冷蔵(10℃以下)

女性ファッション誌「Precious(プレシャス)」2020年7月号(小学館)で「開花亭のおうち懐石」が紹介されました。

写真は「あん肝リエット・牡蠣の白味噌煮 生クリーム仕立て」。